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Livre de recettes

Question résolue

Bonjour, est-ce que quelqu'un pourrait me transmettre une copie du livre de recettes ?
Merci.

Consulter les 3 réponses à la question Livre de recettes

  • Réponse jugée utile

    Je n'ai pas eu de livre de recettes

  • Malheureusement, je ne peux pas vous transmettre une copie du livre de recettes de sauces. Il est trop épais. Avec mes regrets.

    • @allo36525515 Merci pour votre réponse

      est-il possible d'avoir juste la page pour la béchamel ?

  • 40g de beurre doux - 50g de farine de blé -50g de lait froid - sel et poivre.

    Faire fondre le beurre position 2. Une fois fondu, ajouter la farine en pluie, laissez tourner 2 min. en position 2. Versez le lait et laissez le saucier tourner pdt 15 min.position 5 jusqu'à épaississement de la sauce. Assaisonner avec sel et poivre. Servez la sauce aussitôt dans votre plat.

    Voilà la recette de la béchamel. Bon appétit